春、先取り！
2012年01月28日
１月２８日１月２２日のお客様はラッキーでした
急遽、献立変更で
２２００円のコースに
筍、菜の花１枚なんですけど
アワビを使いました筍はもちろん、
築地行きのしろのもです。それは、お昼の予約で６３００円のコースの余りです。
皆さん、とても喜んで頂けました
喜んで貰える事が一番なので
筍シンジョウ
今年うちで定番の銀杏豆腐
アワビの天ぷら
青唐の二見揚げ
イタリアンテイストに・・・！
2012年01月24日
１月２３日２月３日の恵方巻の予約を受け付けています
今年はイタリアンテイストに仕上げました
とてもヘルシイでバランスがとれてます
中身は、トマト、チーズ、ベビーリーフ
海老のバジル衣揚げ、バジルドレッシング
玉子、きゅうりです。
チーズ嫌いでも違和感もなく食べれると思います
辛いのが好きな方はタバスコ掛けてられるとさらに
美味しく頂けますよ
是非、ご賞味を！
明けましてあめでとうございます
2012年01月13日
１月１２日ようやく一段落で
今年は
創業４０周年です迎える事ができましたのも皆様のお陰にございます
皆様に喜んで頂けるように
精進して行きたいと思います
今後とも宜しくお願い致します
上品な味
2011年12月09日
１２月８日今が旬の京都を代表する野菜
海老芋を使って彩々と・・・
海老芋のバター味噌掛け
バターの風味の味噌
海老芋のアラレ揚げ
天つゆ又は、銀あん、ホワイトソースなどなどで
海老芋饅頭
その時次第の餡で・・・
ほかその他・・・
何時ものごとく写メれませんでした
